美味しいﾊﾟﾝを作ろ!



MENUを見てみる

TOPﾍﾟｰｼﾞへ戻ってみる
ﾊﾟﾝの歴史を見てみよう
横浜の美味しいﾊﾟﾝ屋さん
東京の美味しいﾊﾟﾝ屋さん

ｻﾞﾗﾒでｼﾅﾓﾝﾛｰﾙ

【材料】 強力粉……………300g ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ……………3g 塩……………………3g 砂糖…………………20g ｼﾅﾓﾝ(生地用)…小さじ2〜3 水……………………190cc ﾊﾞﾀｰ…………………20g はちみつ………大さじ1 ざらめ･ｼﾅﾓﾝ……………適量

(1)粉ｲｰｽﾄ､塩､砂糖､はちみつ､ﾊﾞﾀｰ､水､ｼﾅﾓﾝを入れこねる｡
(2)釜で1次発酵させ､ｶﾞｽ抜きして取り出す｡布をかけて15分
(3)生地を伸ばし､ざらめとｼﾅﾓﾝをふり､巻きます｡
(4)6等分しｼﾌｫﾝ型へ並べ､上にｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰをかけます｡
(5)ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ､口をｺﾞﾑで止め2次発酵させます｡
(6)180度のｵｰﾌﾞﾝで20分焼いて､冷ます時は逆さまに｡

一番上へ戻る

ｸﾛｯｸﾑｯｼｭ

【材料】 (2人) 8切りの食ﾊﾟﾝ…4枚 ﾊﾑ………………2枚 ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ………4枚 ﾏﾖﾈｰｽﾞ………適量 卵………………1個 塩/胡椒…………少々

(1)食ﾊﾟﾝ4枚の片面にﾏﾖﾈｰｽﾞを塗ります｡
(2)ﾊﾟﾝ､ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ､ﾊﾑ､ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ､ﾊﾟﾝの順にｻﾝﾄﾞ｡
(3)卵をほぐし､塩･胡椒をし食ﾊﾟﾝを浸します｡
(4)熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れ､食ﾊﾟﾝを両面焼きます｡

一番上へ戻る

LINK MENU

男性を選べる出会い系
┗ﾀｲﾌﾟの男性だけと出会える?!
ｾﾌﾚは当然無料です
┗本当に無料でｾﾌﾚになれる!?
風水で占う人はｺﾁﾗへ!
┗風水占いﾊﾏｯちゃうかも?!
無料のきせかえはｺｺ!!
┗無料のきせかえ探そうよ!



美味しいﾊﾟﾝを探そう!